Men självklart har vi med fulbarer, en djupdykning i Alabamas mattraditioner - nej det är inte bara bbq och friterat. När du inte orkar läsa mer kan du vila ögonen på Micke Lundströms svartvita Portfolio från The Bajou för trettio år sedan eller Johannes Huwes bilder från T.R.O.G.- The Race Of Gentlemen - kärlek.